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工場紹介

工場紹介

工場紹介

原材料の仕入れから最終包装まで製造工程すべてに
最新設備を備えてシステム化し、
徹底した衛生管理のもと厳しい商品チェックを行い、
安心して召し上がっていただける製品を送り出しています。

設備紹介

安全・安心の製品を日夜つくり続けるオートメーション工場は清潔がいのち。

  • 大豆サイロ

    大豆サイロ

  • 豆乳プラント

    豆乳プラント

  • ボイルクール槽

    ボイルクール槽

  • あげ製造

    あげ製造

  • 充填豆腐

    充填豆腐

  • もめん豆腐

    もめん豆腐

  • きぬこし豆腐

    きぬこし豆腐

  • オートパック

    オートパック

第1工場

第1工場

規模 5,100m2(鉄筋4階建)
生産品目 木綿豆腐・絹ごし豆腐・充てん豆腐
第2工場

第2工場

規模 2,400m2(鉄筋2階建)
生産品目 充てん豆腐・油揚げ
  • 華吉野”湯豆腐セット
  • “華吉野”湯豆腐・鍋料理用 とうふ・あげセット
  • 山食のこだわりを持った豆腐づくり
  • 伝統の「豆腐・油揚げ」をつくり続ける山食の歴史
  • 日本豆腐協会
Japan Tofu Association